| 祐和シリーズ |
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| 【祐和】 三徳包丁 刃渡り：165mm 鋼：青紙2号 柄：チェリー八角 | 【祐和】 ペティナイフ 刃渡り：120mm 鋼：青紙2号 柄：チェリー八角 | 【祐和】 ペティナイフ 刃渡り：150mm 鋼：青紙2号 柄：チェリー八角 |
| 三徳包丁 ／ 菜切包丁 |
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| 三徳包丁 刃渡り：165mm 仕上げ：黒打 鋼：青紙2号 | 菜切包丁 刃渡り：165mm 仕上げ：黒打 鋼：青紙2号 | 三徳包丁 刃渡り：165mm 仕上げ：黒打 鋼：青紙2号 |
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| 菜切包丁 刃渡り：165mm 仕上げ：黒打 鋼：青紙2号 | 三徳包丁 刃渡り：165mm 仕上げ：磨き 鋼：青紙2号 |
| 牛刀 |
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| 牛刀 刃渡り：180mm 仕上げ：磨き 鋼：青紙2号 | 牛刀 刃渡り：210mm 仕上げ：磨き 鋼：青紙2号 |
| 出刃包丁 |
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| 出刃包丁 刃渡り：150mm 鋼：白紙 | 出刃包丁 刃渡り：165mm 鋼：白紙 | 出刃包丁 刃渡り：180mm 鋼：白紙 |
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| 出刃包丁 刃渡り：150mm 鋼：青紙2号 | 出刃包丁 刃渡り：165mm 鋼：青紙2号 | 出刃包丁 刃渡り：180mm 鋼：青紙2号 |
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| 出刃包丁 刃渡り：210mm 鋼：青紙2号 | 出刃包丁 刃渡り：240mm 鋼：青紙2号 |
| 出刃包丁（左利き用） |
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| 出刃包丁 刃渡り：150mm 鋼：白紙 | 出刃包丁 刃渡り：165mm 鋼：白紙 |
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| 出刃包丁 刃渡り：150mm 鋼：青紙2号 | 出刃包丁 刃渡り：165mm 鋼：青紙2号 |
| 栁刃包丁 |
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| 栁刃包丁 刃渡り：270mm 鋼：白紙 | ||
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| 栁刃包丁 刃渡り：240mm 鋼：青紙2号 | 栁刃包丁 刃渡り：270mm 鋼：青紙2号 | 栁刃包丁 刃渡り：300mm 鋼：青紙2号 |
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| 栁刃包丁 刃渡り：330mm 鋼：青紙2号 |